Ogni giorno prepariamo pasta all’uovo fresca, lavorata a mano secondo la tradizione umbra. Dalle ciriole ai ravioli, portiamo in tavola la semplicità e il sapore autentico di una volta.
Ogni giorno, chi assaggia la nostra pasta torna per questi grandi classici: prodotta artigianalmente e con ingredienti freschi.
Pasta all’uovo Brisighella è sinonimo di bontà e genuinità. Produciamo pasta fresca da oltre 40 anni per portare i sapori tradizionali direttamente sulla tua tavola. È perfetta per i giorni di festa, ideale per ogni occasione, ottima ogni volta che vogliamo riprovare i gusti di una volta. Ogni boccone è un viaggio nei sapori autentici della tradizione italiana.
Dal 1998, Brisighella ha aperto un locale per esaltare ancora di più il gusto dei suoi prodotti. Il locale, recentemente rinnovato sotto la guida del titolare Roberto, è diventato un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Oltre alla classica pasta fresca, il nostro menu include una ricca varietà di piatti precotti.
Ogni piatto è preparato con sapienza e passione artigianale, utilizzando solo ingredienti di alta qualità. Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza unica, che soddisfi anche i palati più esigenti.
Acquista online i nostri prodotti e se sei in zona vieni direttamente in negozio. La nostra pasta artigianale è preparata quotidianamente per garantirti freschezza e qualità; da Brisighella, la genuinità e la bontà sono di casa!
Ti aspettiamo in negozio!
